VINO TINQUIAO TORRONTÉS
Bodega Burbujas de Altura
- Origen: Cafayate – Salta – Argentina.
- Altura de los viñedos: 1.800 mts. sobre el nivel del mar.
- Varietal: Torrontés 100%.
Edad del viñedo: 25 años.
Fecha de cosecha: Principio de Febrero, cosechado a mano en cajas de 15 Kg. Preselección en viñedo.
- Temperatura de servicio de este vino: Entre 3° y 7° C.
- Conservar: En lugar fresco, oscuro y sin vibraciones.
- Elaboración: Maceración de la uva con frío antes de su prensado. Fermentación a bajas temperaturas para preservar frescura.
Ideal para acompañar quesos fuertes, mariscos, sushi y también empanadas salteñas. Se recomienda con comidas en verano y como aperitivo en invierno.
“Ya desde su color límpido como el agua, genera esa sensación de frescura y fineza. Aromas cítricos y flores blancas envuelven el ambiente. Su sutil cremosidad y mineralidad en boca, provocan un equilibrio único en el paladar”.
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